Час полезных советов “Если хочешь долго жить – надо с зеленью дружить”, о пользе специй и ароматических трав, прошел для членов клуба “Усадьба”.
Библиотекарь рассказала присутствующим об удивительной истории пряностей и специй, их особенностях, целебных свойствах, противопоказаниях к употреблению, способах хранения и применения, а также о том, как они влияют на наше здоровье и укрепляют иммунитет. Более подробно собравшиеся обсудили уникальные целебные свойства куркумы, а также по запаху угадывали специи и приправы.
Валентина Васильевна Исакова дополнила рассказ сведениями об ароматических травах, которые выращивает сама. Рассказала о разных сортах растений, их пользе и особенностях ухода за ними. Сегодня пряными растениями никого не удивишь, но это ни в коем случае не умаляет их значения. Ведь они не только придают пище новые вкусовые оттенки, но и очень полезны для здоровья. Мероприятие прошло в тёплой, дружеской обстановке, согретой ароматом пряностей и душистых приправ, и закончилось дегустацией чая с целебными травами.
Михалицина Л.М., библиотекарь Демьяновской городской библиотеки
